Научи се да четеш готварската книга на живота си. В нея ще намериш хиляда и една рецепти за здравословно битие и балансирано изобилие. Като същински алхимик ще усвоиш последователността на всички стадии на великото дело. И дори ястието ти да загори, не му връзвай кусур. Твоят Magnum opus предстои тепърва. Защото без непрогледния мрак на нигредо, хризопеята би била немислима. Докато разлистваш страниците на ежедневието си, не се страхувай да експериментираш. Само така ще постигнеш тайната на съставките и пропорциите. И смесвайки мед и синап, ще успееш да откриваш сладкия нюанс и в горчивото. Но никога няма да забравиш, че и сладостта може да нагарча. Ако е прекалена. Нека буквите на готварската книга на съществуването бъдат изпълнени с вълшебната сила на подправките. Магията на точната дозировка ще внесе пикантен нюанс и в най-безвкусния и постен делник. Но както казва един мъдрец „Тежкò на онзи, който посоли черешите или залее сладкиша с оцет“ * А когато наизустиш най-увлекателните раздели на епохалното издание, писано от векове за векове, допълни към него и своя готварски прочит за вкуса на живота.
*Цитат от „Хазарски речник“ на Милорад Павич
Автор: Наталия Недялкова